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荞麦饸饹

    饸饹,与羊肉汤搭配,珠联壁合,口味颇佳,最能体现其独特风味,故有“荞面饸饹羊腥汤”之说,为地道风味面食。
    特点:条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。
    主要原料:新鲜荞麦。
    简要介绍:制作时选用新鲜荞麦现磨现做,其特点是条细筋韧,挑起来不断条,清香利口。冬可热吃,夏可凉吃,有健胃消暑的功效。




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凉皮
    点击数:8749    更新时间:2006-02-21
 
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